BROWNIE VEGANO

Brownie vegano, un clásico y sencillo postre para preparar base 100% vegetal. Esponjoso, sano y extremadamente fácil para preparar. 

Quieres comer algo delicioso, fácil de preparar y 100% vegano?
Haz encontrado la receta!

En vez de caer en la tentación de comer algo que no va con tus propósitos personales en la alimentación, nosotros te invitamos a preparar tus propios platos, sencillos, rápidos y acorde a tu alimentación!. El brownie vegano, está dentro de las lista TOP para postres veganizados!. 

Su textura es inigualable, húmedo, suave y esponjoso. Con sabor achocolatado para deleitarse con cada bocado. 

Brownie vegano con crema de marañón

¿Qué materiales necesitas? 

  • 1 Bowl 
  •  Horno 
  • 1 refractaria 
  • Papel de horno

¿Qué ingredientes necesitas?

Nuestra receta esta hecha con harina de avena, incluso puedes hacer una mezcla con harina de alforfón (trigo sarraceno) u otra harina de tu preferencia, al 50% de cada una.

  • Harina de avena (100g)
  • Cocoa en polvo (30 g)
  • Leche de almendras (1 Taza)
  • Crema de marañón (80 g) 
  • Trozos de chocolate negro (50 g)
  • Extracto de vainilla (1 tsp / 5 mL)
  • Stevia líquida (30 gotas)
  • Sal (1/4 tsp)

*tsp = teaspoon = cucharadita

Pasos para brownie vegano con crema de marañón

Preparación

  • Precalienta el horno a 180ºC o 350ºF.
  • En el bowl agregas todos los ingredientes sólidos, excepto el chocolate negro. Inicialmente agregas la Harina de avena (paso 1), la cocoa en polvo, la sal (paso 2).  Integra todos los ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea (paso 3).  
  • Agregas la leche de almendra (paso 4) - TIP: puedes hacerla en casa, es aun mas natural-. Integras, hasta obtener una mezcla líquida (paso 5).
  • Añades a la mezcla, la crema de marañón (paso 6) e integras.
  • El extracto de vainilla y las gotas de stevia, los agregas y remueves (paso 7).
  • Los trozos de chocolate negro los agregas al final, bates hasta finalmente tener todo homogéneo (Paso 8)
  • Esparces la mezcla de forma uniforme sobre la refractaria o molde cuadrado diseñado para horno.
  • Horneas durante unos 40 minutos.
  • Saca el brownie del horno y no lo saques del molde hasta que hayan pasado al menos 10 minutos.

Este brownie es sensacional!

Puedes comértelo frio o caliente, acompañado de una bebida caliente o fría de tu preferencia y con un helado vegano.

Lo mejor de todo es que es 100% vegetal y además es más sano porque no lleva huevos, mantequilla, ni leche de vaca.

La crema de marañón hace que su textura sea más suave y humeda, con esta no hay necesidad de aceite de coco u otro aceite vegetal. Aprovechas la textura inigualable de esta crema! Además, es 100% natural y un producto 100% Colombiano. Es hecho con almendra de marañón producida en la orinoquía colombiana

Receta brownie vegano con crema de marañón

Perfecto para consentirte y pecar sin remordimientos.

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